Una huerta ecológica, un jardín de cactus y suculentas, aromáticas y medicinales . . . !

Alimentación saludable.

Jabonería artesanal y artesanías en pasta piedra, entre otras . . .

Y mucho mas . . . para compartir!!!

Las fotografías publicadas son de mi propiedad, dándose crédito específico en caso contrario.
Si desea usar alguna de ellas, agradeceré comunicarse a la dirección de contacto.

lunes, 21 de septiembre de 2009

AMBIENTE NATURAL



Para alcanzar la conservación y preservación del Patrimonio Integral, y de su identidad como tal, es necesario:
* Conocer los recursos naturales y culturales que lo integran.
* Aplicar acciones de buenas prácticas ambientales.
* Estimular la integración del turismo y la comunidad.
Este es... ¡ NUESTRO PAISAJE EN EL MUNDO !
Naturaleza, valor cultural, historia, moradores: NUESTRA IDENTIDAD.
Cuidarla, valorarla y protegerla, sea nuestra siembra...HOY !

martes, 1 de septiembre de 2009

Nuestra historia









Hechos que hacen historia…
PLAZOLETA DEL CÓNDOREn el año 1943, la Asociación de Turismo de Huerta Grande, decide la inauguración de la Plaza Sud, en el acceso a esta Localidad, entre Ruta 38 y Av. San Martín, para el día Viernes 9 de Julio de ese año, en un terreno cedido por FFCC del Estado. La comisión, presidida por el Sr. Alejandro Andrade, cuida cada detalle para la inauguración y en ese acto, se descubre una estatua del “Cóndor de los Andes”.El cóndor, ave americana de gran fuerza, dando la bienvenida con sus alas abiertas; todo un símbolo, en la entrada del pueblo.
Su diseño corresponde a la Sra. Irene Brunswig de Neddermann, quien trabajaba con la familia Andrade, y reside actualmente en la Pcia. de Buenos Aires.
Es este emblema el que se representa en el Escudo Municipal, e identifica a la Localidad de Huerta Grande.-
Extraído de Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 7 - Huerta Grande

CONOCIENDO UNA PLANTA NATIVA








CINA-CINA
(Parkinsonia aculeata L .)
Características: En Córdoba y Argentina vive una única especie. Es un árbol de porte mediano o arbusto alto, su altura oscila de 3 a 5 m. El follaje es de color verde grisáceo a verde claro en primavera-verano, con espinas pequeñas. Tiene un período de floración de primavera a otoño, sus flores muy llamativas aparecen en racimos colgantes de color amarillo, con manchas anaranjadas-rojizas. Tiene uso medicinal en hojas, ramas, flor y semilla.
Esta planta autóctona con su delicada apariencia, su textura fina y suave, y su atractiva floración es una especie apta para plazas y paseos públicos, cercos vivos y arbolado urbano y rural.

Ubicación: Ejemplares de esta especie pueden encontrarse, en el Acceso Sur de la Localidad de Huerta Grande, junto a las vías del ferrocarril, en un espacio verde, público, incorporado al paisaje urbano.-


Extraído de Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 7 - Huerta Grande

DIENTE DE LEÓN


UNA PLANTA SILVESTRE COMESTIBLE...

Numerosas especies, fueron transportadas por los conquistadores y colonizadores europeos e introducidas en Argentina y pueden encontrarse hoy, como plantas silvestres.
Una de ellas, considerada un yuyo, maleza invasora o mala hierba, es una interesante planta comestible. Aquí el...
DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale Weber)
Características: Naturalizadas, viven tres especies en Argentina.
Hierba perenne, de origen europeo, se la considera una maleza muy común, frecuente en jardines, huertas, plazas, y lugares con césped. El tamaño de la planta y hojas, varía según el lugar donde crece. Sus hojas, de forma lanceolada, nacen en roseta basal, sin tallo. De esta roseta, nace el pedúnculo floral, hueco, que tiene en su extremo un capítulo o flor amarilla. La floración se produce generalmente durante todo el año, y es utilizada por la abeja melífera, para la obtención de néctar y polen. De ella da lugar a la típica esfera blanca grisácea, que contiene aproximadamente 100 semillas, conocida con el nombre de “panadero”.
Puede considerarse un alimento fuente, por la alta calidad y cantidad de nutrientes que puede aportar (Vitaminas A, B, C, calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio, manganeso, carotenos, proteínas). Sus hojas pueden usarse crudas, hervidas o fritas. Los brotes florales, pueden consumirse crudos o cocidos. De igual modo, se usan las raíces frescas, y ya secas, se usan como sustituto del café. Lo apropiado para su uso, es la recolección de las hojas antes de la floración, cuando se encuentran mas suaves y tiernas.
Tiene uso medicinal en hoja, raíz y pedúnculo floral.-
Extraído del Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 7 - Huerta Grande
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