Una huerta ecológica, un jardín de cactus y suculentas, aromáticas y medicinales . . . !

Alimentación saludable.

Jabonería artesanal y artesanías en pasta piedra, entre otras . . .

Y mucho mas . . . para compartir!!!

Las fotografías publicadas son de mi propiedad, dándose crédito específico en caso contrario.
Si desea usar alguna de ellas, agradeceré comunicarse a la dirección de contacto.

martes, 10 de noviembre de 2009

¡ NUESTRO PAISAJE EN EL MUNDO !





Se presenta ante nuestra mirada, una porción de espacio con recursos renovables y no renovables, que conforman el patrimonio natural de un lugar.
Aquí , ese lugar, es NUESTRO PAISAJE EN EL MUNDO . . .
La región que comprende a la Localidad de Huerta Grande, se ubica en el ámbito de la Provincia Geológica de Sierras Pampeanas Orientales de Córdoba y San Luis.
Durante la era terciaria, distintos procesos de la tierra, conformaron el perfil asimétrico de las Sierras Pampeanas Cordobesas. Éstas en general, presentan una estructura de “bloque de falla”, siendo la mas importante la “Falla de Punilla”, que separó las Sierras Chicas de las Sierras Grandes.
La localización específica de Huerta Grande se desarrolla en un valle intermontano longitudinal, el Valle De Punilla, constituido por dos ambientes contrastantes: uno de ellos, el Faldeo Occidental de la Sierras Chicas; y el otro, el Piedemonte y Fondo de Valle.
*El Faldeo Occidental, representa el frente de las Sierras Chicas, está constituido por rocas de Edad Precámbrica (2.000 a 600 millones de años). En este faldeo se desarrollan las zonas altas de captación de las cuencas hídricas de los arroyos “ El Chañar-Huerta Grande”; y ”Arroyo de Los Reynoso, o Los Olmos , o Los Talas”; valles estrechos, profundos y de fuerte pendiente. La vegetación se compone en la cima de las sierras, por pastizales de altura; descendiendo, por la composición de los suelos, prosperan arbustos medianos y gramíneas y en las zonas mas bajas predomina el monte serrano.
El paisaje de lomas alargadas, con laderas escarpadas de poca o nula accesibilidad, conforma los
Cerros “El Manzano”, “La Pampilla” y “Yapeyú”, en el Cordón de Quebradas Hondas.
* En el Piedemonte, los sedimentos mas antiguos corresponden a la Edad Eocena (Terciario), tiene afloramientos escasos, ubicados al pie de la sierra, conformados por lomas redondeadas y aisladas (Cerro El Dragón, zona del Romerillo y Altos San Pedro).
La mayor distribución de sedimentos , de probable Edad Pleistocena (Cuartario), se presentan con lomas amplias, con cimas planas, laderas cortas y pronunciadas, y pendientes leves a moderadas. En el Piedemonte se ubican los tramos medios de las cuencas hídricas (zona comprendida desde el pie de la Sierra hasta la Ruta Nacional Nº 38).
En el Fondo de Valle, las pendientes varían entre 5º y 10ºy los suelos son los más desarrollados, con horizonte orgánico.
El curso del Río Grande marca la vaguada del valle.
La continuidad de las Sierras Bajas muestra una unidad de paisaje desarrollado sobre rocas dominantemente graníticas. El relieve es ondulado a quebrado, con pendientes moderadas (entre 8 y 20%) y suelos con porcentajes
variables de materia orgánica. La vegetación dominante presenta remanentes de Bosque Serrano, ejemplares
arbóreos aislados y áreas de pastizal. El uso de la tierra, se ha dado principalmente en agricultura, ganadería y
minería (extracción de rocas de aplicación), en pequeñas superficies distribuidas en toda la extensión de la zona
rural, hasta el límite natural Oeste con la Cumbre de Los Talas.-


Extraído del Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 8 / 09 - Huerta Grande.

lunes, 21 de septiembre de 2009

AMBIENTE NATURAL



Para alcanzar la conservación y preservación del Patrimonio Integral, y de su identidad como tal, es necesario:
* Conocer los recursos naturales y culturales que lo integran.
* Aplicar acciones de buenas prácticas ambientales.
* Estimular la integración del turismo y la comunidad.
Este es... ¡ NUESTRO PAISAJE EN EL MUNDO !
Naturaleza, valor cultural, historia, moradores: NUESTRA IDENTIDAD.
Cuidarla, valorarla y protegerla, sea nuestra siembra...HOY !

martes, 1 de septiembre de 2009

Nuestra historia









Hechos que hacen historia…
PLAZOLETA DEL CÓNDOREn el año 1943, la Asociación de Turismo de Huerta Grande, decide la inauguración de la Plaza Sud, en el acceso a esta Localidad, entre Ruta 38 y Av. San Martín, para el día Viernes 9 de Julio de ese año, en un terreno cedido por FFCC del Estado. La comisión, presidida por el Sr. Alejandro Andrade, cuida cada detalle para la inauguración y en ese acto, se descubre una estatua del “Cóndor de los Andes”.El cóndor, ave americana de gran fuerza, dando la bienvenida con sus alas abiertas; todo un símbolo, en la entrada del pueblo.
Su diseño corresponde a la Sra. Irene Brunswig de Neddermann, quien trabajaba con la familia Andrade, y reside actualmente en la Pcia. de Buenos Aires.
Es este emblema el que se representa en el Escudo Municipal, e identifica a la Localidad de Huerta Grande.-
Extraído de Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 7 - Huerta Grande

CONOCIENDO UNA PLANTA NATIVA








CINA-CINA
(Parkinsonia aculeata L .)
Características: En Córdoba y Argentina vive una única especie. Es un árbol de porte mediano o arbusto alto, su altura oscila de 3 a 5 m. El follaje es de color verde grisáceo a verde claro en primavera-verano, con espinas pequeñas. Tiene un período de floración de primavera a otoño, sus flores muy llamativas aparecen en racimos colgantes de color amarillo, con manchas anaranjadas-rojizas. Tiene uso medicinal en hojas, ramas, flor y semilla.
Esta planta autóctona con su delicada apariencia, su textura fina y suave, y su atractiva floración es una especie apta para plazas y paseos públicos, cercos vivos y arbolado urbano y rural.

Ubicación: Ejemplares de esta especie pueden encontrarse, en el Acceso Sur de la Localidad de Huerta Grande, junto a las vías del ferrocarril, en un espacio verde, público, incorporado al paisaje urbano.-


Extraído de Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 7 - Huerta Grande

DIENTE DE LEÓN


UNA PLANTA SILVESTRE COMESTIBLE...

Numerosas especies, fueron transportadas por los conquistadores y colonizadores europeos e introducidas en Argentina y pueden encontrarse hoy, como plantas silvestres.
Una de ellas, considerada un yuyo, maleza invasora o mala hierba, es una interesante planta comestible. Aquí el...
DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale Weber)
Características: Naturalizadas, viven tres especies en Argentina.
Hierba perenne, de origen europeo, se la considera una maleza muy común, frecuente en jardines, huertas, plazas, y lugares con césped. El tamaño de la planta y hojas, varía según el lugar donde crece. Sus hojas, de forma lanceolada, nacen en roseta basal, sin tallo. De esta roseta, nace el pedúnculo floral, hueco, que tiene en su extremo un capítulo o flor amarilla. La floración se produce generalmente durante todo el año, y es utilizada por la abeja melífera, para la obtención de néctar y polen. De ella da lugar a la típica esfera blanca grisácea, que contiene aproximadamente 100 semillas, conocida con el nombre de “panadero”.
Puede considerarse un alimento fuente, por la alta calidad y cantidad de nutrientes que puede aportar (Vitaminas A, B, C, calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio, manganeso, carotenos, proteínas). Sus hojas pueden usarse crudas, hervidas o fritas. Los brotes florales, pueden consumirse crudos o cocidos. De igual modo, se usan las raíces frescas, y ya secas, se usan como sustituto del café. Lo apropiado para su uso, es la recolección de las hojas antes de la floración, cuando se encuentran mas suaves y tiernas.
Tiene uso medicinal en hoja, raíz y pedúnculo floral.-
Extraído del Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 7 - Huerta Grande

viernes, 28 de agosto de 2009

LA HUERTA ORGÁNICA


LA HUERTA EN INVIERNO


Si el cuidado de la huerta se hace siguiendo el ejemplo de la naturaleza, se ahorrará tiempo, trabajo, agua y dinero. Conocer sus procesos e implementarlos en el cuidado de la tierra, como organismo viviente, permitirá mantener y aumentar su fertilidad.
*Un proceso natural de transformación de la materia orgánica se da en los abonos: de superficie, verde y compuestos (compost). Aprovechando lo que deja el otoño, puede cubrirse cada metro cuadrado con una capa orgánica de “mulch” (mulching o cobertura del suelo) o abono de superficie.
Las plantas verdes para abono permiten una buena protección de las heladas, además de su incorporación a la tierra como fertilizante. En invierno, pueden sembrarse, cereales, como avena, cebada, centeno , trigo; y/o leguminosas , como arvejas , habas, trébol, vicias. Estas plantas crecen rápidamente, airean la tierra con sus raíces y antes que florezcan se cortan, y se entierran a poca profundidad, aumentando el contenido de materia orgánica.
La incorporación del abono compuesto o compost, (que resulta de la descomposición de restos orgánicos mezclados con tierra), también beneficiará la cosecha de Invierno, por su aporte rico en nutrientes.
*En relación con el abono incorporado, puede considerarse la necesidad de riego. En algunos casos, por ejemplo, con uso de mantillo y según el tipo de riego, por goteo, lluvia fina o manual, los requerimientos de agua pueden reducirse a la mitad.
Cuidados del árbol frutal: la aplicación de abono durante el invierno, próximo al tronco o en la proyección de su copa, aumentará la fertilidad de la tierra; la poda que corresponda, de aclareo, rebaje, o enérgica, prestando atención a las yemas invernales. Con estos cuidados, y cultivando las especies adecuadas para la época fría, se contribuye a mantener en equilibrio este ecosistema que es la huerta, disponiendo de “buena tierra” para cuando llegue la primavera.-


Extraído de Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 7 - Huerta Grande

martes, 7 de abril de 2009

Actividades 2009

¡¡ EMPRENDEMOS UNA NUEVA PROPUESTA Y UN ENFOQUE
EXCLUSIVO PARA ESTE 2009 !!

"Reconocimiento de Plantas Medicinales
y Comestibles ,Nativas y Exóticas".

Te invitamos a realizar de una visita didáctica y a una degustación de Té de Hierbas.
Descubrirás una experiencia única , libre y Gratuita.
Te esperamos!

(Hace click sobre la imagen para ampliarla)

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