DECÁLOGO AMBIENTAL

Este Decálogo, es el lema de "Aromas" y nace en el anhelo de ser compartido desde cada acción que protege el Ambiente, para generar una mejor calidad de vida para nuestro futuro.

VISITANTE Y RESIDENTE RESPONSABLE:

BUENA CONCIENCIA AMBIENTAL

Según las acciones de cada persona, queda una huella.

Genere, con su actitud, una huella de reserva ecológica.

1. 
   
   Permita que se conserven en un hábitat natural, la fauna y flora silvestre, cuidando especialmente de la flora nativa.


2. 
   
   Respete el silencio. Disfrute el sonido de la naturaleza.


3. 
   
   Modere el consumo de agua. Cada día, todos lo necesitamos.


4. 
   
   Conozca el Patrimonio Cultural. Allí se refleja nuestra historia.


5. 
   
   Camine, en distancias cortas. Conocerá mejor el lugar que recorre.


6. 
   
   Consuma productos locales. Son parte de nuestra cultura.


7. 
   
   Diversifique su alimentación, eligiendo preferentemente productos orgánicos y funcionales. Lea la composición y uso de un producto, sea alimento, medicamento o de limpieza.


8. 
   
   Mantenga limpio el espacio que ha elegido para disfrutar. Deposite los residuos en los contenedores habilitados para ello,o consérvelos con Ud. hasta su regreso a zona urbana, vivienda o alojamiento.


9. 
   
   Reduzca el uso de papel de aluminio, bolsas de plástico, y envases o empaquetados innecesarios.


10. 
    
    Conduzca su vehículo de manera eficiente. Ahorrará costos de combustible, mantenimiento, y emisiones de dióxido de carbono (CO2); generando un aumento de la seguridad vial.-

"La Tierra nos necesita, y nosotros necesitamos de ella"

PATRIMONIO INTEGRAL

Cuidar nuestro Patrimonio natural y cultural, es valorar el lugar donde vivimos: La Tierra!

LLEGAMOS A LA CIMA DEL Cº YAPEYÚ

La emoción de todos de haber logrado el objetivo, el paisaje imponente del cordón de las sierras con sus cerros, el pueblo y localidades vecinas a los pies, y la amplia vista hacia localidades mas alejadas del Valle de Punilla.

Luego de un descanso, se colocó la placa, que dice: "Cerro Yapeyú - Huerta Grande -25 de Mayo de 2010", ante tan esperado momento, que culmina con un aplauso, la bandera argentina en alto, y entonando el Himno Nacional Argentino.

La altura del cerro es de 1.536 m., se encuentra en una línea por atrás de los cerros El Cuadrado y La Banderita (La Falda).

Dimos nuevos pasos hacia la revalorización y conocimiento de un ambiente natural de nuestro pueblo: "El Cerro Yapeyú", en Huerta Grande, formando parte de nuestro paisaje en el mundo.-

Ascendiendo hacia el CERRO YAPEYÚ

A medida que se asciende, por la composición de los suelos comienza a cambiar la vegetación, predominando arbustos medianos y gramíneas.
Un dormidero de vacas, que permite un descanso, y también agradables vistas.
Y así continuamos, sintiendo el aire fresco en la piel; compartiendo los silencios, y las palabras; y viviendo con todos los sentidos cada paso.
Mirando cuánto falta para alcanzar la cima del cerro, y manteniendo contacto con quienes desde el pueblo nos observan!

Ascenso al CERRO YAPEYÚ - Huerta Grande

El día elegido: Lunes 24 de Mayo de 2010. La alegría de la partida, y comienza la caminata desde el Arroyo de La Quebrada de Reynoso, hasta alcanzar y cruzar el Aº Rodeo de Mulas.

Se continua el ascenso, rodeados de buena vegetación nativa que identifica al monte serrano (tambien con presencia de exóticas), y con la compañía de algunas nubes que indican la proximidad de lluvia.

Avanzando, luego llega el premio: ver un imponente arco iris sobre las localidades en el valle.

VIVIENDO EL BICENTENARIO

La conmemoración del Bicentenario de la Revolución de Mayo y el 32ª Aniversario de la colocación de nombre al Cerro Yapeyú, de esta Localidad de Huerta Grande, reunió a un grupo de personas formado (en parte)por descendientes de los primeros escaladores y, en esta ocasión se realizó el ascenso prácticamente por el recorrido original, y se colocó una placa con el nombre donde anteriormente se había instalado la bandera argentina.

Las reuniones preliminares, la elección del día, la confección de la placa, los detalles del ascenso le dieron a este hecho, una connotación emotiva, acentuada por los familiares y amigos que no ascendían, y se constituyó así en una experiencia memorable que nos llenó de orgullo y satisfacción.

El Cerro Yapeyú, ubicado en Cordón de Quebradas Hondas, en las Sierras Chicas, se encuentra próximo a los Cº El Cuadrado y La Banderita.

¡ASÍ VIVIMOS EL BICENTENARIO, HACIENDO PATRIA!

APROVECHAMIENTO DE ESPACIOS REDUCIDOS

Cuando se conserva la cultura de la huerta, y la plena convicción de sus beneficios, aún en
pequeñas dimensiones, ésta puede desarrollarse.
La elección del lugar influirá en el resultado de la cosecha.
¿Qué requerimientos tiene?
Un espacio con “buena tierra”, mucho sol y buena circulación de aire.
Contando con ello, el primer paso es responder a:
1-Cómo está la fertilidad del suelo? Tiene vida? Es porosa y permeable al agua y el aire? Tiene cobertura vegetal?
2- Cuántas personas consumirán de esta huerta?
3- Qué queremos cosechar y con qué frecuencia?
Las respuestas indicarán primero, si el espacio elegido necesita incorporación de abonos, si
puede contar con 6 horas de luz solar, especialmente durante el período de crecimiento.
Cómo se compone la familia (niños, adultos y/o ancianos), y un listado de verduras y hortalizas
de consumo más frecuente, ayudará a definir la siembra.
Otros aspectos a tener en cuenta:
· El cultivo de verduras de hoja requerirá en general, de menor espacio; en cambio, los cultivos de verano
necesitan de una superficie mayor.
· Incorporar plantas aromáticas y /o medicinales (de uso frecuente) como límite natural, que además
servirán para el control de plagas.
· Conservar algunas especies silvestres comestibles, cuidando que no sean invasoras.
· Disponer algún tipo de cerramiento (alambrado, cañas, etc.), que además pueden servir de apoyo para
ciertos cultivos (arvejas, porotos, etc.), especialmente si hay animales en la casa.
· Si es necesario, organizar la pequeña huerta en bancales o canteros elevados,
especialmente considerando las condiciones físicas de quien haga su cuidado.
· Organizar una pequeña compostera o lombricario para disponer los restos orgánicos
y contar siempre con abono disponible.
· Considerar el tiempo que se le dedicará a la huerta.
· Y mantener la práctica de la asociación y rotación de hortalizas que ayudará a mantener
la fertilidad del suelo.
“LO IMPORTANTE, NO ES LA DIMENSIÓN DE LA HUERTA, SINO LA COSECHA
DE UN ALIMENTO MAS SANO QUE LE DARÁ UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA.”

Extraído del Boletín "Sembrando el Futuro" Nº 8/09 - Huerta Grande.